Testei uma receitinha prática e saudável.
As crianças provaram e não reclamaram!
AMÉM!!!!
É tão difícil colocar algo novo no cardápio, e , quando você diz que é light, fit ou funcional… pronto… todos torcem o nariz!
Essa receitinha é bem simples, anotem aí:
- 500 gr de carne moída- hortelã picado a gosto- 200 gr de quinoa em grão- sal a gosto (eu também coloco pimenta branca e todos os temperos que encontro no frente rsrsrs)- 1/2 limão espremido- 1 cebola pequena picada- 2 colheres de sopa de azeite- 100 gr de queijo muzarela- 3 colheres de cottage (ou requeijão)PREPARO:
deixe a quinoa de molho pelo menos 1 horaescorra a água da quinoa e coloque ela para cozinhar com a cebola picadacoloque num recipiente misture o restante dos ingredientescoloque uma camada da massa na assadeiracoloque o queijo muzarela e o cottagecubra com o restante da massadeixe assar por 20 minutosTem a opção de não colocar o recheio também.
Ótimo para comer com uma saladinha!
O que acharam?
Se testarem deixem um comentário!
beijnhos fit