kibe com quinoa

Testei uma receitinha prática e saudável.

As crianças provaram e não reclamaram!

AMÉM!!!!

É tão difícil colocar algo novo no cardápio, e , quando você diz que é light, fit ou funcional… pronto… todos torcem o nariz!

Essa receitinha é bem simples, anotem aí:

- 500 gr de carne moída- hortelã picado a gosto- 200 gr de quinoa em grão- sal a gosto (eu também coloco pimenta branca e todos os temperos que encontro no frente rsrsrs)- 1/2 limão espremido- 1 cebola pequena picada- 2 colheres de sopa de azeite- 100 gr de queijo muzarela- 3 colheres de cottage (ou requeijão)

PREPARO:

deixe a quinoa de molho pelo menos 1 horaescorra a água da quinoa e coloque ela para cozinhar com a cebola picadacoloque num recipiente misture o restante dos ingredientescoloque uma camada da massa na assadeiracoloque o queijo muzarela e o cottagecubra com o restante da massadeixe assar por 20 minutos

Tem a opção de não colocar o recheio também.

Ótimo para comer com uma saladinha!

O que acharam?

Se testarem deixem um comentário!

beijnhos fit

kibe com quinoa

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